用人单位的职务侵权替代责任
题干
甲火锅店新招员工乙在操作火锅底料时严重不当，滚烫锅底溅到顾客丙腿上，致丙烫伤、花去医疗费2万元。丙的损失应由谁承担赔偿责任？
应由火锅店承担赔偿责任。依据为《民法典》第1191条第一款。
- 第一，致害人须为用人单位的工作人员；
- 第二，损害须发生于执行工作任务的过程中；
- 第三，用人单位承担无过错替代责任，不得以选任、监督无过失为由主张免责。 本案乙是甲火锅店新招的员工，烫伤发生在为顾客提供服务、操作火锅底料这一职务活动中，属执行工作任务致人损害；甲作为用人单位即便对员工培训管理并无疏漏，仍应先向丙赔付医疗费等损失，用人单位对外担责，工作人员不直接向受害人负责。
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